Быстрый завтрак для бодрого утра

А, он в шоке, пока вы спали, он восстанавливался после тяжелого дня, он потратил все свои запасы питательных веществ, витаминов и минералов и ждал, что утром он получит новый заряд энергии. Не пополнив свои запасы, он включит режим «эконом», а вы получите упадок сил, снижение работоспособности, сонливость.

Вы скажете, что после еды тянет в сон? Значит, вы выбрали неправильные продукты!

Откажитесь от сдобы, белого хлеба и тяжелых жирных продуктов, оставьте другим колбасу и пельмени. Так же не подойдут сладкие творожки, йогурты в которых много сахара и искусственных наполнителей. Такие продукты не дадут нужного результата, они быстро насытят, но и быстро захочется, есть опять.

Для полноценного завтрака, богатого витаминами и минералами, выбирайте цельнозерновые крупы (овес, гречка, киноа, полба), орехи, семечки, молочные продукты с низким содержанием жира без добавок, яйца, овощи. Замените сахар на мед, сухофрукты, фрукты и ягоды.

Вы скажете, что утром нет времени готовить. Предлагаю вам 5 вариантов быстрых завтраков для бодрого утра:

«Ленивая овсянка»

• ½ стакана овсяных хлопьев (без сахара, не быстрого приготовления);
• 1 стакан натурального не жирного йогурта или ряженки;
• ½ стакана кураги;
• добавьте семена льна или тыквы;
• по желанию можно добавить мед.

Все смешать и оставить в холодильнике на ночь, утром завтрак готов.

Если забыли сделать с вечера, можно сделать утром, достаточно 10-15 минут, пока вы собираетесь, овсянка будет готова. А если сделать в банке, то можно взять с собой!

Идеальный вариант для тех, у кого нет времени. Отсутствие тепловой обработки гарантирует сохранение всех полезных веществ и витаминов.

Цельнозерновые хлебцы

Хлебцы обязательно должны быть без сахара и дрожжей.

Намажьте их брынзой или творожным сыром. Добавьте к этому любимый фрукт или овощ и вы получите быстрый, богатый витаминами и клетчаткой завтрак.

Гречка

Это просто кладезь полезных минералов и железа.

Можно приготовить с вечера в мультиварке или обычным способом на плите:

• 1 стакан гречки,
• 2 стакана воды,
• соль.

Промойте, залейте гречку водой, дайте закипеть, посолите, закройте крышкой и выключите плиту. Утром гречка готова, останется только разогреть в микроволновке.

Добавите семена льна, льняное или оливковое масло, источники витаминов молодости (антиоксиданты и Омега -3).

Лето - сезон ягод!

Смещайте ягоды, смесь из 5 злаков или овсяные хлопья (без сахара и добавок), не жирный творог и наслаждаетесь летом.

Заморозьте ягоды целиком или протертые и порадуйте себя зимой кусочком лета.

Одно яйцо

• Пашот или глазунья, пожаренная без масла, или сваренное с вечера яйцо,
• болгарский перец или другой овощ,
• цельнозерновой хлебец с творожным сыром.

Идеальное сочетание белков и полезных углеводов.