План, план и еще раз план
Самое важное правило для тех, хочет питаться правильно, но при этом не желает тратить на еду слишком много денег, времени или сил. Запланируйте примерное меню и составьте на основе этого плана список покупок. Собираясь в магазин, всегда берите список с собой и придерживайтесь его, несмотря ни на что.
Небольшие изменения плана питания на неделю возможны, но только в том случае, если у вас уже есть все ингредиенты для этого блюда или это требует минимальных дополнительных трат.
Покупайте продукты на местном рынке
Найдите ближайший к вам рынок и сходите на разведку! Скорее всего, продукты там будут дешевле, чем в магазине, потому что большая часть товара – продукция местных фермеров.
Так можно «убить двух зайцев»: купить свежие продукты и поддержать местных производителей.
Скидки не всегда означают экономию
Скидки, специальные цены, - все это затягивает. Придерживайтесь вашего списка покупок: если продукта в нем нет, - значит, он вам не нужен! Продукты, которые вообще не вписываются в ваш план питания, - это чаще всего пустая трата денег.
Покупайте сезонные овощи и фрукты
Обычно сезонные фрукты и овощи стоят дешевле, кроме того, они полезнее, чем те, которые не по сезону. Конечно же, все зависит от места, где вы живете, поэтому не поленитесь: подробно изучите этот вопрос.
Покупайте впрок
Закупайте непортящиеся продукты, например, крупы или макароны. Так вы сможете не ходить в магазин слишком часто, кроме того, это вам позволит готовить дома, из имеющихся в наличии ингредиентов.
Готовьте впрок
Если вы не можете съесть сразу все, что приготовили, - не торопитесь выбрасывать остатки в мусорное ведро. Возможно, вы с удовольствием съедите это завтра за ужином, а в морозилке блюдо сохранится еще дольше, - достаточно будет просто разогреть.
В результате, выходит неплохая экономия и времени, и денег.
Пейте больше воды
Часто качество воды из-под крана не уступает бутилированной, ее вполне можно пить. Много воды – это не только польза для вашего здоровья; стакан воды за 30 минут до еды позволяет снизить чувство голода, и, таким образом, меньше съесть.
Не следует пить воду непосредственно перед приемом пищи или во время еды, - это может затруднить пищеварение.
Следите за порциями
Обратите внимание на количество еды у вас на тарелке: возможно, ваша обычная порция слишком велика. Контроль за размером порции позволит вам значительно улучшить самочувствие и меньше готовить!
Благодарите еду и наслаждайтесь ею
Почувствуйте благодарность за еду, насладитесь ею. Так вы не только научитесь ценить ее больше: более медленное употребление пищи способствует пищеварению, кроме того, помогает не переедать.
Комментарии