Корица молотая, цейлонская Пряная Симфония, 35 г

Несомненно настоящая цейлонская, аромат тонкий и нежный, но очень яркий! Хороший помол, свежая! И результатом применения неизменно все довольны)

Заказываю продукты Пряной симфонии уже давно. Корица хорошая (я перепробовала много видов, в том числе, в Индонезии, например). Нет жгучего ярко выраженного вкуса. Но и мягкого нежного привкуса в ней тоже не чувствуется. В целом, соотношение цена-качество нормальное.

В целом корица соответствует названию "корица цейлонская". До этого я пробовала цейлонскую только органик тоже в порошке с айхерба (frontier naturals в 454 гр. пачке) Та использовалась у меня очень долго (около 2-х лет) и, на протяжении всего времени, ни потеряла ни во вкусе, ни в аромате. Во вкусей цейлонской корицы, в отличие от простой повсеместной кассии, мне, как и многим чувствуется аромат колы или пепси ) Мне он нравится. И в этой корице он также был, после вскрытия. После пересыпала его в стеклянную банку (как поступала и с той, органической) и... через недельку-другую почему-то аромат подвыветрился. Пользуюсь этой специей и открываю ее не каждый день. Плюс появилось во вкусе что-то постороннее вроде черного перца, что не очень понравилось. Почитала в отзывах, говорят, что это нормально. Но в корице frontier, даже через два года такого не было. Видимо, это из-за того, что даже цейлонская корица имеет в себе подвиды. Вот например, у бренда Золото Индии есть цейлонская Альба и Континенталь. Возможно, мне попались разные ее разновидности. Решила поробовать в следующий раз брать в палочках и молоть буквально на несколько раз самостоятельно, для более яркого аромата. По цене эта, наверное, самая выгодная (если считать среди цейлонских в порошке) тут пока.