Банановый хлеб сейчас один из самых популярных рецептов в инстаграм. А хлеб на банановой муке?! Этот экзотический продукт стремительно занял полки всех приверженцев здорового питания за счет пользы - такая мука является источником клетчатки и резистентного крахмала, а еще с ее добавлением в выпечке можно легко обойтись без яиц! :)
Автор рецепта: @alya_samokhina.
Время приготовления
Сложность приготовления
Порции
Поделиться:
Калорийность
376 ккал
Белки
33.4 г
Жиры
18.5 г
Углеводы
35.9 г
![]() |
Банан |
2 шт |
|
![]() |
Мука из зелёных бананов |
1/2 стакана | |
![]() |
Мука гречневая |
1/2 стакана | |
![]() |
Масло кокосовое 100%, рафинированное |
110 г | |
![]() |
Семена Льна |
2 ст.л. | |
![]() |
Кокосовое молоко |
1/2 стакана | |
![]() |
Кокосовый сахар |
3/4 стакана | |
![]() |
Кокосовый сахар |
1 ст.л. | |
![]() |
Шоколад горький |
50 г | |
![]() |
Грецкий орех |
горсть | |
![]() |
Корица молотая, цейлонская |
1 ч.л. | |
![]() |
Разрыхлитель теста |
1 ч.л. |
|
![]() |
Сода |
1/2 ч.л. |
Поделиться:
Калорийность
376 ккал
Белки
33.4 г
Жиры
18.5 г
Углеводы
35.9 г
Разогреть духовку до 180°С.
Смешать перемолотый лен с 2 ст. л, воды в маленькой миске.
Банан размять вилкой и смешать с кокосовым маслом, добавить молоко.
Просеянную муку добавить частями, перемешивая.
Добавить все остальные ингредиенты и в последнюю очередь - соду, гашеную уксусом, дробленый шоколад и грецкие орехи.
Форму выстлать пекарской бумагой. Выложить тесто, сверху положить 2 половинки банана.
Выпекать в духовке в течение часа на средней полке. За 10 минут до готовности посыпьте верх хлеба сахаром.
После - обязательно дать время остыть и «дойти» в течение 30-60 минут.
Поделиться:
Уверены в выборе?
Изменить любимый товар можно будет только после оформления следующего заказа.
По нашим данным, вы пока не приобрели этот товар у нас
Теперь вы можете оставлять отзывы только к тем товарам, которые были куплены на 4fresh. Мы не нашли этот товар среди ваших полученных заказов. Если же он у вас, убедитесь, что статус заказа изменился на "Доставлен/Вручен". Имейте ввиду, что статус обновляется в течение суток и иногда нужно немножко подождать :)
Нам важно Ваше мнение. Пожалуйста, прокомментируйте первым.