4fresh.ru
Брюссельская капуста с кокосовым соусом Mynewfood
Кокосовый соус или кокосовые амины - экзотическая приправа для любителей пикантного вкуса и ценный диетический продукт. Содержит 17 аминокислот, богат минералами, витаминами группы B и С. Соусом можно поливать любимый салат, добавлять в гарниры или на тосты, использовать как дип, готовить из соуса маринад.
Автор рецепта и фото: Нина Фирсова
Время приготовления
30 мин.
Сложность приготовления
Порции
× 2
2 порции
Энергетическая ценность
Калорийность
75,88 ккал
Белки
4,62 г
Жиры
3,84 г
Углеводы
7,69 г
Ингредиенты
|
Брюссельская капуста |
500 г |
|
|
Кокосовый соус "Амины" |
1 ст. л | |
|
Масло Оливковое нерафинированное "Extra Vergine di Oliva" |
1 ст. л | |
|
Соль розовая мелкая, солонка |
по вкусу | |
|
Смесь перцев |
по вкусу |
Энергетическая ценность
Калорийность
75,88 ккал
Белки
4,62 г
Жиры
3,84 г
Углеводы
7,69 г
Об этом рецепте
Инструкция по приготовлению
-
Разогрейте духовку до 180 градусов.
-
Капусту помойте и обсушите. Отрежьте хвостики кочанчиков и разрежьте каждый пополам.
-
Сложите брюссельскую капусту в форму для запекания, сбрызните маслом, кокосовым соусом. Добавьте соль, перец и перемешайте.
-
Запекайте капусту 20 минут. По тому же принципу можно запекать и другие осенние овощи. А подавать вкусно с хумусом и свежим салатом! Просто и вкусно.
Нам важно Ваше мнение. Пожалуйста, прокомментируйте первым.