Зерна кориандра - специя, имеющая сладковатый вкус и специфический запах зелени из-за присутствия в нем эфирного масла. Благодаря специфическому и мягкому аромату кориандр идеально подходит для каждого мясного блюда и блюд из курицы, которые изменяют свои вкусовые качества в лучшую сторону, становятся более ароматными и пряными на вкус.