Россия Вкус детства для миллионов россиян – это бутерброд из свежего хлеба с ароматным маслом и ломтиком российского сыра. Времена меняются. И вместе с ними меняются наши возможности, вкусы, привычки, но одно остается неизменным – это любимое сливочное масло.
История сливочного масла насчитывает более 4500 лет. Первые упоминания о нем были обнаружены на каменных табличках Месопотамии (на территории современного Ирака). На Руси с рецептом приготовления сливочного масла познакомились в IX веке. Наиболее вкусное масло делали из сливок, отсюда и пошло название "сливочное".
Сливочное масло содержит витамин А и D, а в летнее время каротин. Молочный жир хорошо усваивается, сразу дает человеку энергию. Целебный витамин А ускоряет заживление язвочек. Холестерин незаменим для выработки биологически активных веществ: желчных кислот, половых и некоторых других гормонов. Жиры входят в состав клеток и необходимы для их обновления. Особенно много жироподобных соединений в нервных тканях и головном мозге. В сливочном масле до 40 % мононенасыщенной олеиновой кислоты, которая оказывает благотворное влияние на уровень холестерина в крови, улучшает общий баланс липидов крови.
Стабильность качества всей линейки продукции нашего производства обеспечивает тщательная проверка сырья и строгое следование традиционной технологии. В стремлении обеспечить прекрасные вкусовые характеристики конечного продукта, мы не допускаем даже краткосрочного хранения сырья. Сразу после получения на производстве его отправляют в переработку. Мы контролируем качество на всех стадиях производства и работаем в соответствии с ГОСТом. Благодаря этому наше масло сохраняет полезные и питательные свойства на протяжении всего срока годности.
60 мин.
