Молоко соевое Русская союшка, 300 мл

Решила на пробу заказать, оказалось очень вкусное. На нем хорошо готовить, с кофе тоже отлично пошло.

К сожалению, не понравилось. Хотя хороший состав - без сахара, масла, на сиропе топинамбура и пророщенной сое, цена гуманная. Поясню почему. Если сравнивать с другим соевым молоком, которое мне больше нравилось - alpro bio, bite, riso scotti - это с горчинкой и чересчур сладкое и с ароматом, как будто ванильным или другим сладким, и, на мой взгляд, не такое насыщенное, как другие. Не знаю, откуда аромат и горчинка. Даже когда сама делаю молоко из пророщенной сои и подслащиваю сиропом топинамбура, их нет. Я стараюсь брать молоко без ароматизаторов, в том числе, натуральных, чтобы можно было сквасить молоко в йогуртнице и получить несладкий йогурт. При этом, даже если в молоке есть подсластитель, пробиотики съедают, размножаясь, лишние сахара и йогурт получается, как нужно, с кислинкой, не сладкий и не ароматизированный. В таком виде уже использую его как сметану к борщу, несладким вареникам, к салатным заправкам вместо майонеза. Еще момент - структура после заквашивания, оно сильно расслаивается. Заквашиваю в йогуртнице Vivo (здесь же купленной) любое молоко, в том числе и домашнее, и покупное, такого расслаивания не было. Вот фотография, здесь оно не перестояло - с кислинкой ок, теже пробиотики, что и с другими видами молока использовала но структура не очень, как сметана и йогурт уже не пойдет. И аромат сладкий остается, в несладкие блюда уже невкусно. Истратила в блины, нормально. Но, повторюсь, даже если не заквашивать, а пить и готовить так, для меня есть повкуснее варианты, возможно, это из-за каких-то других добавок - добавленных витаминов, регуляторов такой привкус.