2011 г. Елена Шифирина собрала команду энтузиастов и разработала первый вкус Bite.
2012 г. В продаже появился первый снек Bite — без сахара и искусственных добавок.
2013 г. Forbes Russia признает Bite стартапом года.
2014 г. Старт экспортных продаж в Казахстан, Беларусь, Украину и Канаду.
2015 г. Запуск бренда для детей Bitey на новой собственной производственной площадке, начало сотрудничества с Nike и Disney.
2016 г. Bite можно купить в Гонконге, Великобритании, Японии, Саудовской Аравии и Прибалтике.
