4fresh.ru
Лавандовый раф
Кофе раф - это нежный напиток с мягким сливочным вкусом. Лавандовые нотки придают ему особый шарм! В этом рецепте вместо классических сливок мы использовали кокосовое молоко, так что этот вариант подойдет вегетарианцам!
Время приготовления
15 мин.
Сложность приготовления
Порции
× 1
1 порции
Энергетическая ценность
Калорийность
192.22 ккал
Белки
1.39 г
Жиры
16.09 г
Углеводы
10.80 г
Ингредиенты
|
Вода |
100 мл |
|
|
Лаванда сушеная |
0.5 ч.л. | |
|
Кофе жареный молотый "Real strong original" |
1.5 ч.л. | |
|
Кокосовый сахар |
4 ч.л. | |
|
Кокосовое молоко |
100 мл |
Энергетическая ценность
Калорийность
192.22 ккал
Белки
1.39 г
Жиры
16.09 г
Углеводы
10.80 г
Об этом рецепте
Инструкция по приготовлению
-
Сварите кофе в турке, кофемашине или френч-прессе.
-
Перемешайте сахар вместе с лавандовыми цветками, молите смесь в кофемолке, пока цветки и крупинки не превратятся в пыль.
-
Добавьте 1/2 ч.л. полученной пудры. Остальное оставьте на потом.
-
Молоко добавьте кофе и несколько минут погрейте напиток на плите.
-
Кофе желательно взбить блендером или капучинатором. Так образуется вкусная густая пенка, как в кофейне.
-
Перелейте напиток в чашку.
Анастасия
27 октября 2020 в 14:28
Получился очень нежный лавандовый раф. Спасибо за рецепт. Кофе сварила в турке, молоко взяла обычное (не было кокосового), но уверена что с кокосовым будет ещё вкуснее:)
Ответить