8 (800) 200 33 45 бесплатно по России

Домашний хумус

Домашний хумус - это очень нежная и сытная закуска. Попробуйте его со свежим хлебом или лавашом, с хлебцами или крекерами - любой формат получается такой аппетитный!

Время приготовления

60 мин.

Сложность приготовления

Порции

× 20

Оценка

Читать комментарии (119)

Убрать из книгиВ книгу рецептов

Энергетическая ценность

Калорийность

299.71 ккал

Белки

8.70 г

Жиры

22.57 г

Углеводы

15.53 г

Ингредиенты

	Нут	100 г
	Смесь кунжутов	20 г
	Масло оливковое высшего качества Extra Virgin Organic	2 ст.л
	Сок лимона	1 ст.л.
	Морская соль, мелкая	по вкусу
	Кумин молотый / Cumin jeera powder	по вкусу
	Чеснок сушеный дробленый ПЭТ банки	по желанию

Энергетическая ценность

Калорийность

299.71 ккал

Белки

8.70 г

Жиры

22.57 г

Углеводы

15.53 г

Об этом рецепте

Вегетарианские

Вид блюда

Соусы

Как готовить

Варить

Кухня

Израильская

Инструкция по приготовлению

1

Нут замочите на ночь или на 6-8 часов. Отварите до готовности и оставьте немного бульона.
2

В блендере смешайте все ингредиенты, постепенно добавляя бульон от нута, чтобы получилась однородная кремовая консистенция.
3

Можно намазать на бутерброды, украсить зеленью и смесью кунжута от Настин Сластин.