Индия
Смесь специй мадрас карри масала - один из вариантов смеси карри из Южной Индии.
Отличие от классического карри - более острый вкус. Её добавляют по вкусу во все блюда - салаты, супы, горячие соусы, кетчупы, гарниры, пиццы, блюда из риса, овощей, выпечку.
Изготовлена с сохранением природных эфирных масел и не содержит ГМО, поэтому полезна и имеет насыщенный вкус.
Срок годности: 2 года.
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном и тёмном месте.
Мы с дочкой любим карри, увидев эти специи, сразу поняла, что эта приправа может стать универсальной для этих блюд. Готовила овощи карри(цветная капуста, брокколи, картофель), а в последний раз сделала соус к рисовой лапше. Рецепт пришёл в голову спонтанно: -кососовое молоко Арой-Д -чайная ложка этой приправы -сушёные томаты и сладкий перец Здоровая еда (покупала здесь же) -1 зубчик чеснока -немного зелени в конце и соли. Прокипятить минуту, дать настояться. Получилось вкусно.
Идеально для блюд с индийской ноткой.
Может сделать приятным любое безвкусное/диетическое блюдо.
А уж для кухни с индийскими нотками вообще незаменима.
Считаю карри одной из самых лучшей смесей. Добавлять можно, действительно, во все блюда, но, на мой взгляд, самый лучший вариант - это в рис!
Вусно и очень остро!
Был у меня зимой и весной период карри - сыпала его во всё. Зацепила эту приправу, сыпанула от души - потом ели и плакали, но всё равно было очень вкусно.
Нужно вообще сыпать в еду много разных специй, потому что они очень и очень полезны для здоровья.
Нам важно Ваше мнение. Пожалуйста, задайте вопрос первым.
Показано: 1 - 3 из 7