Жирность – 19%, идеально для приготовления супа "Том ям" и других блюд паназиатской кухни. Рекомендуется использовать для приготовления мяса, морепродуктов, соусов, кондитерских изделий, десертов, напитков.
Стабильное качество, не комкуется, можно замораживать, при нагревании не сворачивается и не пригорает. Vegan, ЗОЖ, ПП.