Биологически активный сахарозаменитель. При систематическом приёме стабилизируется содержание сахара в крови и снижается потребность во внутримышечном введении инсулина. Данный результат подтвержден клиническими тестами, которые проводились на базе РАМН.
При пищеварительных нарушениях. Тучность, нарушение обмена веществ, дисбактериоз, неправильная работа ЖКТ. Топинамбур помогает производить безболезненное выведение ядов из печени. В сиропе содержатся пребиотики, необходимые для нормальной работы полезных кишечных бактерий – пробиотиков. Данные свойства дают возможность применять сироп для приведения в норму микрофлоры кишечника и лечения дисбактериоза.
Общеукрепляющее средство. Сироп в виде пищевой добавки рекомендуют как средство, укрепляющее весь организм и значительно повышающее трудоспособность при значительных интеллектуальных и физических нагрузках. Очень актуально употребление сиропа в условиях плохой экологии.