Россия Чечевица – очень древний продукт, которым человек питается уже несколько тысячелетий. Южная Европа и Западная Азия – родина этой культуры.
Следы чечевицы были обнаружены в раскопках одной из древнейших стоянок на озёрных островах (сейчас территория Швейцарии.)
Польза красной чечевицы:
- Сытная и малокалорийная, чечевица послужит основой комфортных разгрузочных диет для снижения веса;
- Прекрасный источник растительного белка, который легко усваивается;
- Красная чечевица занимает 1-ое место среди бобовых культур по содержанию железа, необходимого в кроветворной функции;
- Подобно гречихе, не накапливает в своих бобах вредные вещества и является настоящим экологичным продуктом.
Показано: 1 - 3 из 22