8 (800) 200 33 45 бесплатно по России
ruRu
Ячмень голозерный Всем на пользу

Ячмень голозерный Всем на пользу

Артикул: VSEM0008
Снят с продажи
Страна производства:
flag Россия
Пищевая ценность (на 100 г):
Белки - 10,3 г, Жиры - 2,4 г, Углеводы - 56,1 г.
Состав
  • Ячмень голозерный.
О товаре

Проростки ячменя оказывают обволакивающее, противовоспалительное, бактерицидное и тонизирующее воздействие. Народная и официальная медицина рекомендуют включать их в рацион при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы, сердечно-сосудистой системы.

Издавна зерна ячменя считались полезными для восстановления сил после тяжелых заболеваний, при потере работоспособности. Полезен ячмень и при кожных недугах: компрессы из ячменного солода помогут излечить фурункулез и другие гнойничковые заболевания. Настой пророщенных зерен ячменя – полезный поливитаминный напиток, его рекомендуют детям, беременным и кормящим женщинам.

Отвары и настои проростков ячменя действуют исцеляюще и при заболеваниях мочеполовой системы, геморрое, доброкачественных новообразованиях. По утверждению китайских целителей, свежие пророщенные зерна ячменя являются жаропонижающим средством, обладают освежающим эффектом.

Проростки ячменя сбалансированный по аминокислотам белок, пищевая ценность которого превосходит белок пшеницы. В состав белка, в числе прочих, входит аминокислота лизин, обладающая антибактериальным и противовирусным действием. В число компонентов ячменя входит крахмал, золистые вещества, активные ферменты, большое количество грубой клетчатки и пищевых волокон. Ценны проростки ячменя и наличием в них солей калия, магния, фосфора, кальция, кремния, железа, цинка. Присутствие в составе семян ячменя всех перечисленных веществ и таких витаминов, как (А, В1, В2, В9, D, E, H, PP) и биофлавоноидов, позволяет использовать этот злак не только как продукт питания, но и как целебное средство.

Способ приготовления

Инстуркция по проращиванию:

  1. Переберите и хорошо промойте зерна. Положите их в глубокую миску и залейте чистой водой целиком + еще 2-3 см.
  2. Через 8-10 часов слейте воду и промойте зерна. Накройте крышкой (неплотно, чтобы был доступ воздуха и они могли дышать) и оставьте прорастать.
  3. В течение следующих 18-20 часов 2-3 раза промойте и перемешайте, чтобы поддержать в ёмкости влажную среду.
  4. Самые полезные и вкусные проростки тогда, когда длина их ростка достигает 1-2 мм. Готовые проростки можно хранить около 5 суток в холодильнике, промывая и перемешивая 1 раз в сутки.

Ячмень можно и варить, замочив перед варкой на 5-6 часов. Рекомендуем использовать его вместо привычных варёных гарниров или тушить ячмень с овощами.

Экоупаковка
Упаковываем ваши товары тщательно и только в экологичные материалы.
Все по-честному
Мы все знаем про товар и ответим на вопросы. Читай отзывы и пиши свои.
Цены и акции
Кроме самых выгодных цен вас ждут регулярные акции, бонусы и отличные скидки
Приятные сюрпризы
Журнал с полезными статьями, а также в каждом заказе подарок на выбор или сюрприз.