Россия Состав
-
Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris,
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. Diacetylactis.
Содержит лактозу и лактулозу.
О товаре
Закваска для сыров рассольных предназначена для приготовления мягких рассольных сыров типа Фета и Брынза в домашних условиях. Один пакетик содержит фермент и бактериальные культуры для этих сыров. С использованием этой закваски можно готовить и другие рассольные сыры, если следовать оригинальной технологии их приготовления.
Сроки и условия хранения
Срок годности: 12 месяцев.
Срок хранения после вскрытия: употребить сразу.
Условия хранения: 12 месяцев в холодильнике при температуре от 0 до +8°С и 18 месяцев в морозильнике от -12 до -18°С.
Способ приготовления
Используя закваску "Для сыров рассольных" Vivo, вы на своё усмотрение можете выбирать, какой сыр вам готовить: Фету или Брынзу, так как эти сыры очень похожи по своим свойствам и отличаются лишь небольшим нюансами в приготовлении. Кроме этого, эту закваску можно использовать и для других рассольных сыров, используя технологию их приготовления, так как большинство мягких сыров отличаются лишь технологией приготовления, при этом бактериальный состав закваски может быть одинаковым.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость лактозы.
Экоупаковка
Упаковываем ваши товары тщательно и только в экологичные
материалы.
Все по-честному
Мы все знаем про товар и ответим на вопросы. Читай отзывы и пиши
свои.
Цены и акции
Кроме самых выгодных цен вас ждут регулярные акции, бонусы и
отличные скидки
Приятные сюрпризы
Журнал с полезными статьями, а также в каждом заказе подарок на
выбор или сюрприз.
Отзывы
Отзывы о товаре
4.5
3 отзыва
Топ критических отзывов
18 Июля 2021
Купила данную закваску, т.к. люблю экспериментировать на кухне) Но на страничке товара, в описании к нему, я была введена в заблуждение. И только дома, открыв пачку, в инструкции, на 1-й же строчке, читаем-” Для приготовления используйте только ДОМАШНЕЕ молоко. Магазинное пастеризованное и ультрапастеризованное молоко, другие виды молока промышленного разлива непригодны для приготовления сыра…“ А где же мне, городскому жителю, взять домашнее молоко? Даже в магазинах, позиционирующих себя , как ЭКО-магазины и магазины натуральных продуктов, не встретишь именно домашнее молоко. В итоге с трудом нашла отборное фермерское молоко, продававшееся в магазине натуральных продуктов около дома. Но, видимо, всё-таки это не то молоко. Убив на приготовление потенциальной брынзы целый день, строго следуя инструкции, в итоге получила не то, что надо. А чёрт-ти что и сбоку бантик)) Так что эту закваску следует приобретать людям, живущим в сельской местности и имеющим свою коровку или козу)) Для фото из контейнера, который убрала в холодильник, перелила в 2 разные миски- отдельно получилась сыворотка и молочные ошмётки.
0
Вкус
Состав
Соотношение цена / качество
Показывать сначала
Показано: 1 - 3 из 3
6 сентября 2021 в 20:59
Скопировать ссылку
Куплено на 4fresh
Не первая моя закваска данной фирмы, но..
Ранее брала закваску для кефира и получала отличный домашний йогурт))) Как говорится сама не читала внимательно... Нужно натуральное молоко, которое в Москве врят ли встретишь и огромное его количество... Поэтому ничего стоящего из этой затеи не вышло((( Готовила в йогуртнице, как обычный йогурт, но это, конечно не то((( Сама виновата((
Отзыв был полезен?
0
0
18 июля 2021 в 01:52
Скопировать ссылку
Куплено на 4fresh
#честный_отзыв
Купила данную закваску, т.к. люблю экспериментировать на кухне) Но на страничке товара, в описании к нему, я была введена в заблуждение. И только дома, открыв пачку, в инструкции, на 1-й же строчке, читаем-” Для приготовления используйте только ДОМАШНЕЕ молоко. Магазинное пастеризованное и ультрапастеризованное молоко, другие виды молока промышленного разлива непригодны для приготовления сыра…“ А где же мне, городскому жителю, взять домашнее молоко? Даже в магазинах, позиционирующих себя , как ЭКО-магазины и магазины натуральных продуктов, не встретишь именно домашнее молоко. В итоге с трудом нашла отборное фермерское молоко, продававшееся в магазине натуральных продуктов около дома. Но, видимо, всё-таки это не то молоко. Убив на приготовление потенциальной брынзы целый день, строго следуя инструкции, в итоге получила не то, что надо. А чёрт-ти что и сбоку бантик)) Так что эту закваску следует приобретать людям, живущим в сельской местности и имеющим свою коровку или козу)) Для фото из контейнера, который убрала в холодильник, перелила в 2 разные миски- отдельно получилась сыворотка и молочные ошмётки.
Отзыв был полезен?
0
0
19 июля 2021 в 14:18
Добрый день, Ольга! Спасибо вам за ваш отзыв, нам очень важно получать от покупателей обратную связь. Нам искренне жаль, что у вас не получился рассольный сыр на основе закваски ВИВО по причине того, что вы вовремя не получили достоверную информацию на странице описания к товару. Стоит отметить, что данная информация есть в открытом доступе на нашем официальном сайте, а также в инструкции к товару где обозначены требования к молоку, а также к условиям приготовления. В вашем случае, как наш покупатель, вы имеете право на компенсацию по программе гарантии от компании VIVO. Для того, чтобы получить возмещение по данной программе вам необходимо заполнить заявку на компенсацию на нашем сайте, после чего с вами свяжется наш коллега и расскажет как вы можете получить возмещение за покупку.
13 мая 2021 в 15:10
Скопировать ссылку
Куплено на 4fresh
Претензия к комплектности и сроку годности.
Заказала несколько заквасок этой фирмы, пока ещё не пробовала в деле, только посылка пришла. Осмотрела внешне пакетики. Так вот в закваске для сыра обнаружила всего три пакетика вместо заваленных 4х ..... Да ещё партия от 01.07.2020. фактический через полтора месяца закончится срок годности... При этом продавец об этом не написал, ничего не обозначил, а цена была такая же, как и на другие виды заквасок. Остальные закваски изготовлены в 2021 году, комплектность полная. Уже несколько лет покупаю на 4фреш продукцию, никогда не подводили, а тут что-то пошло не так. Неприятно.
Снимаю две звезды за это. Позже дополню отзыв, когда попробую закваску в деле.
Отзыв был полезен?
2
0
13 мая 2021 в 16:51
Добрый день! Благодарим Вас за отзыв! По ситуации комплектации хотели бы принести извинения. Всю информацию и фотографии передали в наш отдел качества для решения вопроса. Вам дадут ответ в течение 2 дней. По ситуации со сроками годности должны пояснить, что продукты питания считаются с истекающими сроками годности, если срок менее 30 дней. Если у товара срок менее этого срока, то он попадает в раздел "Истекающие сроки" на нашем сайте.
Вопрос-ответ
Ответы от экспертов по
товару: Закваска для сыров рассольных Vivo
Показано: 1 - 1 из 1
9 июня 2020 в 12:58
Скопировать ссылку
Добрый день. А закваски для кваса снова появятся?
9 июня 2020 в 13:47
Добрый день, Надежда!
Срок поступления закваски "Квас" не определен. Пожалуйста, уточняйте наличие на сайте официального интернет магазина или у онлайн консультанта.
Закваска для сыров рассольных
