Витамин С (аскорбиновая кислота) считается антиоксидантом широкого спектра действия, борется со свободными радикалами и выводит их из организма. Повышает сопротивляемость организма различным инфекциям, благодаря устойчивости самих клеток к проникновению болезнетворных агентов.
Витамин С необходим для успешного роста и развития коллагеновых волокон, образующих соединительную ткань клеток костей, межсуставных связок, кровеносных сосудов, мозга, эпителия.
При участии витамина С значительно возрастает восстановительный ресурс организма, быстрее заживают раны. Выводит токсины, улучшает желчеотделение, является стимулятором в работе эндокринных желез — восстанавливает внешнесекреторную функцию поджелудочной и щитовидной желез.