Котлеты из полбы с кунжутом и мускатным орехом Вастэко, 200 г

Я люблю и ценю полбу за ее вкус и пользу (она очень питательная и дает долгое чувство насыщения), ну а такой необычный продукт из полбы как котлеты мне, естественно, сразу же захотелось продегустировать. Выбрала я котлетки с добавлением кунжута и мускатного ореха, так как в кунжуте много кальция, а мускатный орех дает обычно изумительный аромат. Такие котлетки можно есть даже веганам, так как продукт полностью растительный, постный, не содержит консервантов, основой данных котлеток являются цельнозерновые хлопья из полбы, экструдированная крупка полбы и овсяные хлопья, сдобренные кунжутом, пряностями и морской солью, правда есть картофельный крахмал (для кого-то это важно). Кстати, я думала, что в коробке будут реально котлетки, но нет, там было 200 грамм сухой готовой смеси, в которой отлично просматривались семена белого кунжута, солить не нужно, ведь в составе есть морская соль. Готовка легкая - содержимое пакетика развести горячей водой (я брала около 250-280 мл) до густого, кашеобразного вида, я, кстати, добавляла яйцо для лучшей клейкости, также в смесь можно добавить тертый сыр, а можно ничего не добавлять, так как там довольно много кунжута. Нужно дать хлопьям набухнуть в течении 10-15 минут под накрытой крышкой и все, можно смело начинать лепить сами растительные котлетки. Данной смеси мне хватило на семь котлеток среднего размера. Я лично жарила котлетки на сковородке (каждую сторону где-то по две минуты), но можно готовить котлеты и на пару (в пароварке или в мультиварке в течении 7-10 минут). Вкус у данных растительных котлеток довольно специфический, на любителя. Кунжут дает небольшую горчинку, а ароматно-пряная смесь из мускатного ореха, базилика, укропа и петрушки тоже не всем придется по вкусу, мне лично котлетки понравились, а вот мужчины мои не оценили. Также отмечу тот факт, что даже с добавлением яйца эти котлетки получаются суховатыми. Употреблять их лучше со сметаной или кетчупом, ну или любым другим соусом, даже сам производитель советует кушать их вместе с любым соусом или сметаной! В общем полезно, но вкус на любителя!

Не стали моими фаворитами среди подобных котлеток потому что пресноваты...взяла из-за того, что надеялась на пряности в составе, но их явно не хватает для вкуса! И соли и перчинки!

Вкус обычный. Консистенция поджаренной каши с семенами. Такую же упаковку не куплю, но буду искать ещё.