Греческая оливковая тапенада сделана из оливок "Каламата". Можно использовать в качестве соуса для обмакивания хлеба, овощных палочек или намазать на хлеб.
Замените классический томатный соус на вашей пицце вкусной оливковой тапенадой, а сверху посыпьте пиццу тертым сыром моцарелла. После выпечки украсьте пиццу рукколой, брезаолой и свеженатертым пармезаном.