Отборные семена зеленой гречки подходят как для приготовления различных блюд, так и для проращивания. Благодаря отсутствию процесса термообработки, в зернах полностью сохраняются полезные вещества. Они благотворно влияют на нервную систему, способствуют увеличению мышечной массы, улучшают состояние кожи, укрепляют волосы и ногти. В составе содержатся витамины группы В, РР, Е, рутин, кальций, калий, магний, йод, фосфор, аминокислоты и антиоксиданты.
Проростки зеленой гречки - это прекрасный питательный продукт для тех, кто часто испытывает интенсивные умственные и физические нагрузки. Отличаются высокой энергетической и пищевой ценностью, способствуют укреплению иммунитета и естественному очищению организма.