Соус содержит выращенный в Японии органический Юзу, имбирь и красный перец.
Не содержит никаких добавок, таких как консервант, подкислитель, ароматизатор и пищевой краситель. Без добавления тростникового сахара.
Имеет только натуральную сладость органического винограда. Эта сладость и умеренный кисловатый вкус хорошо сочетаются с различными продуктами.