Мука из обезжиренных семян тыквы Trawa, 500 г

Обожаю эту муку! Хорошего качества. Ароматная, по цвету похоже на оливку или фисташку. Помол немного не однородный, но это никак не сказывается на вкусе. Удобная упаковка. Делюсь авторским рецептом изумительного теста для пельменей и не сладких вареников. Мука из твёрдых сортов пшеницы (у меня дурум) 500г,1 яйцо, 0.5 ч. л. соли, 2 ст. ложки тыквенной муки Trawa,0.5 ч. л. органической куркумы(можно чуть меньше или не добавлять вовсе) ,220 мл.крутого кипятка. Смешать все ингредиенты, добавить кипяток и быстро вымесить тесто, накрыть, оставить на час в холодильнике. Я всё смешиваю в хлебопечке, сначала минуту перемешиваю ингредиенты, потом струйкой ввожу кипяток. Кто делает руками, надо быть осторожнее, чтобы не обжечься. Тыквенная мука и куркума придают этому тесту особый цвет, аромат и вкус. При варке тесто не раскисает и не слипается, заморозку хорошо выдерживает. Это очень вкусно. Также добавляла эту муку при выпечки хлеба - результатом осталось довольна. Благодарность производителю за качественный продукт!

Очень жаль, но мука оказалась отвратительной. Бледная и прогоркшая. Две звезды только за банку. Оладьи улетели в мусорку как и оставшаяся мука. Знаю производителя дешевле и в разы качественнее. Их мука ярко-изумрудная и всегда свежая.