Кокосовая мука имеет пудровую консистенцию и легкий слегка ванильный аромат. Ее получают, так же как и кокосовую стружку из высушенной измельченной и обезжиренной кокосовой мякоти. Кокосовая мука обладает сильным загущающим свойством, снижает гликемический индекс выпечки и улучшает ее вкус. Очень эконмична в использовании.
Не содержит глютен.
Срок годности: 24 месяца.
Срок хранения после вскрытия: 24 месяца при соблюдении условий хранения.
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте в плотно закрытой таре.
Кокосовая мука применяется как в выпечке, так и ее можно употреблять в сыром виде: добавить 1-2 столовые ложки во фруктовый коктейль, кашу, смузи, горячие или холодные десерты, молочные коктейли.
В кондитерских целях: смешать несколько видов муки, чтобы на кокосовую муку приходилось около 15% от общего количества.
#честный_отзыв Эххх, экзотического орехового вкуса в муке нет (не только у данного бренда, но и у других) . Зато мука имеет легкий кокосовый аромат. Обычно заменяю при выпечке 1 стакан муки на 1/3 стакана кокосовой муки, так же кладу в кашу ложечку, как говорится, кокосовая мука из любой каши сделает вкусняшку))) Данная мука имеет белый цвет, без комочков,, ароматная, чего ещё можно желать)))) На кокосовую муку практически не бывает аллергии, а набор витаминов просто поражает. Для тех, кто ведёт здоровый образ жизни РЕКОМЕНДУЮ))))
Впервые купила несколько пачек этой кокосовой муки по акции. Планирую не только печь с ней, но и добавлять в домашний шоколад, так как с измельченной кокосовой стружкой шоколад получается очень жирным. Кроме того добавляю в гранолу и кашу на завтрак. Мука очень ароматная. Решила немного прокалить для использования в сыром виде - запах пошел просто головокружительно кокосовый. #честный_отзыв
Очень большая упаковка, мелкий помол. Хватает на долго. За месяц наверное закончила только 1 упаковку. Добавляю в рисовые блинчики, так вкуснее.
#честный_отзыв
Эххх, экзотического орехового вкуса в муке нет (не только у данного бренда, но и у других) . Зато мука имеет легкий кокосовый аромат. Обычно заменяю при выпечке 1 стакан муки на 1/3 стакана кокосовой муки, так же кладу в кашу ложечку, как говорится, кокосовая мука из любой каши сделает вкусняшку))) Данная мука имеет белый цвет, без комочков,, ароматная, чего ещё можно желать)))) На кокосовую муку практически не бывает аллергии, а набор витаминов просто поражает. Для тех, кто ведёт здоровый образ жизни РЕКОМЕНДУЮ))))
Нам важно Ваше мнение. Пожалуйста, задайте вопрос первым.
Польша