Россия 
Италия Проростки готовы через 8-10 дней. Проростки Микса для похудения богаты витаминами А и группы В, С,Е, F, K, B и такими минералами, как фосфор, магний, кальций, калий. Они содержат большое количество белков и углеводов, содержат витамин С и эфирные масла. Проростки Микса – диуретик, они помогают удалять излишки жидкости и выводят жиры из нашего организма; стимулируют слюнную и желудочную секрецию, желчеобразование. Улучшают пищеварение, стимулируют и заряжают энергией. Нормализуют кислотно-щелочной баланс. В результате наличия антиоксидантов, успокаивают нервы, нормализуют давление. Продлевают молодость, обладают мощным дезинфицирующим действием, снижают уровень холестерина, помогают при анемии и физической усталости. Проростки обладают высокими целительными свойствами, укрепляют иммунную систему, являются хорошим антисептиком, способствуют регулярному очищению кишечника. Содержат всего лишь несколько калорий.
Классический метод проращивания семян:
Промыть семена (будь то пшеница, овёс, гречка, маш, нут или что-то ещё); положить семена в ёмкость, чтобы они занимали не больше половины её высоты; залить семена водой (лучше немного тёплой) так, чтобы вода была сверху семян не менее, чем на 2 сантиметра; примерно через 8 часов слить воду и промыть семена, которые должны уже несколько изменится; накрыть влажной марлей или какой-то другой чистой влажной тряпкой их (уже без воды); примерно ещё через 8 часов (когда семена чуть прорастут) тщательно промыть и есть, или можно приготовить из них какое-нибудь полезное блюдо.
