Проростки готовы через 5-6 дней. Проростки Микса богаты белками, углеводами, витаминами С, Е, В, В1, В2, В3, С В17, минералами, такими как кальций, магний, фосфор, натрий, железо, калий, а также клетчатку, пектиновые вещества и ферменты, благотворно воздействующие на процесс пищеварения, обеспечивают энергией, повышают эластичность тканей, улучшают состояние волос и ногтей, микроциркуляцию кожи,замедляют процессы старения организма. Проростки Микса богаты витамином Е, называемым витамином молодости - мощнейший антиоксидант, способствующий усилению сексуального влечения, как у мужчин, так и у женщин. Проростки укрепляют защитные силы организма, улучшают пищеварение, обладают тонизирующим , мочегонным и антисептическим действием. Их прием улучшает зрение. Целебные свойства Микса обусловлены содержащимися в нем гликозидами, фитонцидами и специфическими белковыми веществами сложной структуры (например, лизоцимом), сдерживающими рост бактерий.
Классический метод проращивания семян:
Промыть семена (будь то пшеница, овёс, гречка, маш, нут или что-то ещё); положить семена в ёмкость, чтобы они занимали не больше половины её высоты; залить семена водой (лучше немного тёплой) так, чтобы вода была сверху семян не менее, чем на 2 сантиметра; примерно через 8 часов слить воду и промыть семена, которые должны уже несколько изменится; накрыть влажной марлей или какой-то другой чистой влажной тряпкой их (уже без воды); примерно ещё через 8 часов (когда семена чуть прорастут) тщательно промыть и есть, или можно приготовить из них какое-нибудь полезное блюдо.