Проростки готовы через 8-10 дней. Проростки Микса усиливают защитные силы нашего организма, обладают тонизирующим действием, улучшают пищеварение. Содержат большое количество кальция, железа, фосфора, магния, калия, цинка, серы, а также витамины А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, С, D, Е ,F , К, РР и редко встречающийся витамин U, богаты каротином, минералами и клетчаткой.
Замедляют развитие ретинопатии – осложнения у больных диабетом. Применяются для профилактики зрения у лиц, длительно работающих за компьютером. Укрепляют и обеспечивают нормальный обмен веществ в тканях глаза, повышают остроту зрения и иммунитет, увеличивают работоспособность, продлевают молодость и красоту. Снижают риск макулярной дегенерации (разрушение зрительного пятна) у людей пожилого возраста.
Классический метод проращивания семян: