Земляника - сладкая и душистая ягода, любимое лакомство в детстве. Многие ценят землянику именно за ее неповторимый вкус и аромат. Земляника лесная содержит легкоусваиваемые сахара глюкозу и фруктозу. Кислинку ей придают органические кислоты - лимонная, яблочная, салициловая, хинная. Особый вкусовой букет земляники лесной делают неповторимым еще и эфирные масла, ароматические вещества, обладающие запахом лимона. Свежие ягоды земляники – отличный диетический продукт. Полезные свойства земляники знает каждый. Еще от бабушки мы слышали, что если съедать по стакану земляники в день в сезон, будешь здоровым весь год.
Ягоды нашей земляники собираются во Владимирской области, вдали от трасс и производств, в экологически чистых местах. Сбор диких ягод дает возможность дополнительного заработка для местного населения, что очень важно для отдаленных уголков России.