Молодые побеги растений, которые используются как в пищу, так и для украшения блюд. Её используют в салатах, супах, коктейлях, смузи, других напитках и блюдах.
Микс из ростков микрозелени - это просто бомба витаминов и микроэлементов, которых не хватает в зимний период.