Россия Микрозелень - это недельные всходы растений, которые можно и нужно есть. Считается, что за этот срок побеги достигают максимальной пищевой ценности: они содержат в несколько раз больше витаминов и минералов, чем зрелые растения. Перед зернами у побегов есть еще одно преимущество: в них меньше калорий.
Микс из ростков микрозелени - это просто бомба витаминов и микроэлементов, которых не хватает в зимний период.
