Сыр мягкий, молодой богат казеином и молочным сахаром, минеральными солями и жирами. Количество кальция и витаминов в молодых сырах такое же, как и у зрелых. В то же время полезные вещества, содержащиеся в них, намного легче усваиваются. Кроме большого количества кальция, молодые сыры богаты нужными организму макроэлементами: фосфор и магнием, натрием и калием, и микроэлементами: медью, цинком, железом и марганцем.
Молодые сыры содержат много витаминов: А, Е, РР, С, и группы В. Благодаря богатому составу содержащихся веществ, молодые сыры улучшают работу печени и сердца, поддерживают нервную систему, укрепляют кости и мышцы, способствуют регулировке обмена веществ.
Невероятно сливочный вкус сыра, прекрасно дополнит ваши любимые салаты.
Показано: 1 - 3 из 4