Рис "Ширатаки" Shirataki, 340 г

Заменив часть порции этим рисом, можно уменьшить калорийность блюда. Смешивая ширатаки-рис с основным продуктом, вы получаете объём еды с тем же вкусом, что и основное блюдо. Рекомендую тем, для кого калорийность еды - важный момент питания.

Наконец то дождалась ширатаки. Так как я на безуглеводной диете этот рис самато.Безвкусная а если стушить с овощями и с мясом то получается вкусняшка.

Хотя я давно люблю и использую ширатаки-спагетти, рис до этого не пробовала. Читала отзывы, что не всем он нравится. Действительно, спорно, куда его использовать. Так как рис, во-первых, более хрустящий чем лапша, кажется, а может, ожидается от него, как от "риса" большей мягкости. Может, для него нужны "свои" блюда. Обычно лапшу я размягчаю обжариванием на сковороде с маслом. Рис таким образом не смягчился. Добавляла в том-ям Roi Thai, поскольку мне с ним все вкусно, то и это было съедобно, но странно. Остаток добавила в киноа готовую. Так как она сама немного похрустывает, то и эти зерна были почти в тему и не так заметны. Т.е. можно использовать для снижения калорийности, добавления объема. Не понравилось то, что при самой высокой цене на рынке на эти ширатаки, качество риса, не с чем сравнить, конечно, но топорно сделано. Немалая часть рисинок не отделена друг от друга. Если перебрать пачку, то таких прямоугольничков, от четверти до трети наберется. Читала в отзывах, что добавляют в фарш для голубцов, ежиков, фаршированного перца. Но сами зернышки склеивающих способностей, как обычный рис, не имеют, поэтому разве что только для обогащения клетчаткой можно. Но для этих целей я могу и что-то полезнее и "цельнее" подобрать.