Шоколад кокосовый "Гречишный" Royal Forest, 50 г

Постоянно покупаю веганский шоколад от Royal Forest. Наслаждаемся всей семьёй, а я его ещё люблю использовать в приготовлении полезных веганских десертов и выпечки. Чаще всего беру уже классический для меня 70% кокосовый шоколад, а тут на глаза попался новый для меня вкус с гречишным чаем. Хочу поблагодарить производителя за такой, как и всегда, супер простой и полезный состав всего из нескольких ингредиентов. \u2764\ufe0f Шоколадка содержит в себе 54% какао и действительно имеет вкус не молочного, а скорее именно тёмного шоколада. У неё очень яркий терпковатый вкус с присущей тёмному шоколаду горчинкой и лёгкой уникальной кислинкой, с оттенками кокоса и потрясающим насыщенным ароматом. Текстура нежная и тающая во рту, иногда попадается еле заметные, слегка похрустывающие песчинки кокосового сахара с его нотками "тёмной" карамели. Такой насыщенный вкус тёртого какао действительно очень удивил. Как любителю горького шоколада, для меня это оказалось прямо гастрономическим наслаждением! Этот шоколад, словно дорогое вино, не хочется есть быстро, а наоборот, нежно "потягивать" и чувствовать все его оттенки вкуса. Много его не съешь, так как он довольно сытный. Из недостатков могу только отметить, что в ярко выраженном вкусе тёмного шоколада практически теряется гречишный вкус, хотя и придаёт шоколаду лёгкий вкус "печенья", но и так шоколад, несомненно, очень достойный и определённо требует, чтобы его попробовали!