Россия Куркума - одна из самых ярких и «солнечных» специй, которая придает насыщенный вкус и энергию любому блюду, а ее вкус такой же яркий, как и ее цвет.
Куркума имеет жгучий, слегка горьковатый вкус, немного напоминающий имбирь, но, при этом, в отличии от имбиря, у куркумы слабый, едва уловимый, но очень приятный аромат. Куркума применяется при приготовлении плова, блюд из мяса и кондитерских изделий.
Помимо красивой окраски куркума придает блюдам свежесть и помогает сохраниться дольше, а также насыщает блюда множеством полезных для организма веществ.
Показано: 1 - 3 из 18