Физалис - сладко-кислый (или кисло-сладкий?) родственник томата! Знали? Оранжевые ягодки - это практически мини-помидорки, содержащие максимум пользы!
Ягоды физалиса – диетический продукт, который благодаря богатому составу и высокой пищевой ценности имеет множество полезных свойств. Плоды этого растения - потрясающе вкусны в сушёном и вяленом виде, более того, некоторые показатели полезности продукта после дегидратации становятся только выше!
Физалис очень полезен, ягоды содержат ценные каротиноиды, витамины А и С, являются источником молодости и антиоксидантов, а также способствуют профилактике железодефицитной анемии!