Хлебобулочные изделия: семена льна добавляют в тесто, а также используют в качестве посыпки.
Завтраки: из льняных семян готовят каши, делают злаковые батончики, добавляют в мюсли, смузи, пудинги и боулы.
Напитки: на основе семян льна готовят полезные кисели, отвары и настои. Они впитывают влагу, формируя клейкую субстанцию, которая полезна для пищеварения.
Кисломолочные продукты. Льняные семена можно добавлять в кефир, простоквашу, ряженку и йогурт для обогащения полезными веществами.
Масло: из льняных семян можно готовить масло, однако употреблять его стоит только в свежем виде.
Веганские яйца: льняные семечки должны быть на кухне любого вегана. С их помощью можно заменить куриные яйца в различных рецептах. Для этого потребуется смешать 1 ст. л. семечек льна и 2,5 ст. л. тёплой воды.
Семена льна также часто употребляют в сыром виде. Можно разжевать 1 ст. л. семечек и запить стаканом воды. Лучше всего делать это утром натощак.
Семена льна могут выступать в качестве загустителя. Поэтому их можно добавлять в различные соусы, подливы, каши и супы.
Уход за кожей и волосами: маски на основе льна помогают избавиться от морщин и улучшить овал лица. Льняные семена также нормализуют липидный обмен, что способствует устранению прыщей и угревой сыпи. Лён способствует: улучшению состояния кожи головы; избавлению от ломкости и секущихся кончиков; смягчению и питанию волос; приданию волосам гладкости и послушности.
Рецепт. Каша из льна на завтрак:
Для приготовления полезной льняной каши необходимо залить измельчённые семена водой в соотношении 1:2 и дать настояться в течение 1-2 часов. К блюду можно добавить мёд, сироп агавы, орехи и фрукты.
Россия 
