Киноа красная, зерно Продукты XXII века, 250 г

Срок годности: 24 месяца.

Срок хранения после вскрытия: 24 месяца.

Условия хранения: хранить при температуре не выше 25 °С и относительной влажности не более 70%.

Салаты: просто добавьте немного сырых зерен при приготовлении ваших любимых овощных салатов! Зерна не только улучшат вкус и внешний вид, но и добавят полезности вашему блюду!

Каши, гарниры, супы: из зерен киноа можно приготовить самостоятельные блюда, а можно добавить в привычные гарниры в качестве полезной добавки.

Выпечка: мука из киноа используется в безглютеновой выпечке для изготовления хлеба, печенья, пирожных, маффинов, оладий, вафель, теста для пиццы и т.д.

Быстрые завтраки: хлопья из киноа идеально подходят для приготовления быстрого и полезного завтрака, в отличие от хлопьев из зерновых культур, готовятся почти мгновенно!

Рецепт. Киноа с овощами.

Вам понадобится: киноа - 1 стакан, соль - ½ чайн. ложки, кабачок или цукини - 2-3 шт, морковь - 1-2 шт, болгарский перец - 1-2 шт, корень сельдерея (или стебель) - 2-3 шт, чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - 5-6 ст. ложки.

Киноа сварить, овощи вымыть, почистить, нарезать небольшими кубиками. На разогретую сковороду налить оливкового масла 3-4 ст. ложки и высыпать все овощи сразу. Готовить 15-20 минут до мягкости моркови. Добавить листья базилика или орегано, посолить. Перемешать и выложить овощи на киноа, подавать как отдельное блюдо или гарнир.