Грузия
Зеленый (ранний) "Ткемали" - это особый соус, который делается из еще не созревшей зеленой сливы, поэтому чтобы смягчить кислотность в него добавляют немного сахара. Классическое сочетание раннего "Ткемали" - это молодой картофель или рыба. Кисло пряный соус идеально подчеркивают их чуть сладковатый собственный вкус, и при этом делает блюдо более насыщенным и интересным.
Почувствуйте на сколько ярче будут выглядеть привычные блюда с соусом "Ткемали дамский" Permeris.
Срок годности: 24 месяца.
Срок хранения после вскрытия: 1 месяц.
Условия хранения: хранить при температуре от 0 до +25°С.
Ткемали соус люблю, пробовала много от разных производителей. Всё разные, и технологии, и сырье.. У этого производителя покупала два вида - классический и дамский. Классический был оооочень кислый, на любителя, а вот дамский имеет более традиционный вкус. Понравился больше. Не сильно острый, не приторный, в меру пряный, слегка кисловат. Состав очень хороший, ничего лишнего там нет. Есть сахар, но без него будет слишком кисло (как классический без сахара). Соус очень густой, еле-еле вытряхивается из бутылочки. А не разбавленный, как часто бывает. Сочетается со всеми "пресными" блюдами, придает удивительную нотку всему. Стоит в открытом виде тоже уже больше недели в холодильнике спокойно.
Ткемали соус люблю, пробовала много от разных производителей. Всё разные, и технологии, и сырье..
У этого производителя покупала два вида - классический и дамский.
Классический был оооочень кислый, на любителя, а вот дамский имеет более традиционный вкус. Понравился больше.
Не сильно острый, не приторный, в меру пряный, слегка кисловат. Состав очень хороший, ничего лишнего там нет. Есть сахар, но без него будет слишком кисло (как классический без сахара).
Соус очень густой, еле-еле вытряхивается из бутылочки. А не разбавленный, как часто бывает.
Сочетается со всеми "пресными" блюдами, придает удивительную нотку всему. Стоит в открытом виде тоже уже больше недели в холодильнике спокойно.
Отличный ткемали, как грузинка говорю
Нам важно Ваше мнение. Пожалуйста, задайте вопрос первым.
