"Black Bamboo" — это порошок бамбукового угля. Чёрный бамбук известен как растительный чёрный натуральный пищевой краситель, используемый в кондитерских изделиях, глазури, выпечке.
Цвет яркий, насыщенно-чёрный. Также уголь бамбука уничтожает бактерии и грибки и впитывает больше химических соединений, чем обычный древесный уголь. Он способен адсорбировать до 400 видов ядов (включая ацетат свинца, стрихнин), продукты распада всевозможных лекарственных средств и алкоголя, газы, канцерогенные вещества, радионуклиды, тяжелые металлы.