Пектин "Цитрусовые" Оргтиум, 100 г

Бренд:

Оргтиум

Артикул: ORTI0177

Оставь отзыв первым!

50 г 100 г

Бренд:

Оргтиум

Россия

Страна производства:

Россия

Пищевая ценность на 100 г

234

ккал

0.5

белки

жиры

углеводы

Состав

Пектин из плодов цитрусовых.

О товаре

Натуральный продукт растительного происхождения, добываемый из спелых цитрусов, пектин, перемолотый в тончайший порошок, не имеет выраженного запаха и окраски.

Используемый в кулинарии для приготовления полезных десертов - мармелада, зефира, пастилы, цитрусовый пектин, великолепно растворяясь в жидкости, усваивается организмом, даря чувство сытости надолго.

Обладая широким спектром положительного воздействия, он выводит токсины, тяжелые металлы, пестициды;помогает избавиться от лишнего веса; нормализует работу кишечника.

Показать полностью

Сроки и условия хранения

Срок годности: 24 месяца.

Срок хранения после вскрытия: 6 месяцев.

Условия хранения: в сухом прохладном месте.

Способ приготовления

Пектин добавляется в кипящее варенье / фруктовое пюре, при этом предварительно его обязательно нужно смешать с небольшим количеством сахара (чтобы он распределился равномерно в варенье). Это связанно с особенностями его растворения.

Он не тает, как сахар, а ведет себя подобно желатину - сначала набухает, впитывая воду, и только потом растворяется. В конце варки в смесь добавляется лимонный сок или растворенная лимонная кислота для начала процесса желирования. Полное желилирование происходит, как и с желатином, после охлаждения.