Какао-крупка представляет собой какао-бобы, прошедшие процессы очищения, обжаривания и дробления. Семена какао не измельчают в порошок, а именно дробят, получая достаточно крупные элементы.
Какао-крупка имеет тёмно-коричневый "шоколадный" цвет, насыщенный запах горького шоколада и чуть горьковатый вкус.
Какао крупка содержат: макроэлементы: K, P, S, Ca, Mg, Cl, Na; микроэлементы: Fe, Zn, Mn, Cu, Mo, Co; Витамины: А, РР, В1, В2.
Срок годности: 12 месяцев.
Срок хранения после вскрытия: 6 месяцев.
Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте, при температуре от 5 до 20°С..
Планировала начать делать домашний шоколад и хотела купить целые какао-бобы, но пока решила начать с уже измельчённых для дальнейшего измельчения в кофемолке. Насколько понимаю, крупка и есть промежуточный этап между бобами и какао тёртым. Пакетик небольшой, занимает примерно половину коробки. Внутри кусочки отличаются по цвету - некоторые светлые, другие темные.
Планировала начать делать домашний шоколад и хотела купить целые какао-бобы, но пока решила начать с уже измельчённых для дальнейшего измельчения в кофемолке. Насколько понимаю, крупка и есть промежуточный этап между бобами и какао тёртым. Пакетик небольшой, занимает примерно половину коробки. Внутри кусочки отличаются по цвету - некоторые светлые, другие темные.
Здравствуйте, Ксения!
Спасибо Вам за отзыв о нашем продукте.
Благодарим, что выбрали продукцию нашей компании.
Будем и далее стараться радовать Вас качественными продуктами питания.
Мы работаем для Вас и хотим поблагодарить за доверие.
Нам важно Ваше мнение. Пожалуйста, задайте вопрос первым.
Россия