Овёс - диетический продукт, обладающий большим спектром полезных свойств. Благодаря высокому содержанию клетчатки овес - идеальное средство для похудания. Овсяная каша и отвар из овса богаты полезными веществами, которые содержатся в зёрнах и оболочке: магнием, цинком, железом, йодом, кремнием, фтором, витаминами групп А, В и К.
Имеющиеся в овсе в большом количестве антиоксиданты способствуют очищению организма, а сложные углеводы быстро вызывают чувство сытости.