Россия Главный составляющий элемент этого вида супа - чечевица зелёная экологическая. Она была известна ещё в период неолита: археологи нашли её следы при раскопках на территории Швейцарии. Сегодня её употребляют регулярно в пищу треть населения земного шара, а в Индии - зелёная чечевица считается основным блюдом.
Чечевица полезна диабетикам, людям, страдающим малокровием, расстройствами ЖКТ, сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также всем остальным для поддержания себя в здоровой форме. Витамин В9 укрепляет стенки сосудов и артерий.
Чечевица зелёная убережёт вас от депрессий, отлично снизит вес. Вкусовые свойства именно зелёного вида данного злака более нежные и насыщенные. В сочетании с паприкой, морковью и луком из чечевицы получается прекрасный суп, который очень полезен и приятен на вкус.
