Полба с ароматными травами - ароматное, интересное блюдо, обладающее особым вкусом и массой здоровых компонентов!
Сама полба является прародителем всех каш в России. Её используют со времён древней Руси. Уже тогда людям были известны уникальные качества этой крупы.
Полба - одна из разновидностей пшеницы: дикая пшеница, как её называют. Обычная пшеница очищена от углеводов и витаминов, полба же имеет очень твёрдую оболочку, за счёт чего сохраняет в себе весь состав полезнейших ингредиентов, а главное - витамины группы В, незаменимые для работы нервной системы.