Готовый гарнир через 35 минут.
В составе нет жгучих специй и соли, поэтому гарнир подойдет для взрослых и детей.
Полба - настоящий рекордсмен по содержанию белка среди злаковых культур. Диетический продукт, включающий в свой состав растительный белок и множество незаменимых для организма человека аминокислот.
Употребление в пищу полбы укрепляет иммунитет, нормализует уровень сахара в крови.
Также в ней содержится высокий процент микроэлементов:
- Магний,
- калий,
- железо,
- цинк.
Шампиньоны - содержат большое количество белка, железа и витаминов- В1, В2, В6, В12, D6, D12, биотонин и др. При этом являются очень низкокалорийным продуктом.
Морковь, зеленый лук и чеснок придадут гарниру насыщенный вкус и аромат.