Рожь Образ жизни, 250 г

Срок годности: 12 месяцев.

Срок хранения после вскрытия: При соблюдении условий хранения не изменяется..

Условия хранения: Хранить в сухих помещениях, не имеющих постороннего запаха, при температуре от 0 до 25..

Ржаные зерна в количестве 50-100 г (суточная норма потребления) промыть прохладной кипяченой водой. Засыпать в эмалированную, пластиковую или стеклянную посуду с плоским дном слоем не более 2 см. Сверху зерна ржи накрыть марлей (или хлопчатобумажной тканью) и залить небольшим количеством воды комнатной температуры (так, чтобы вода целиком прикрывала зерна). Затем посуду с увлажненными зернами убрать в затемненное место с температурой 22-24 градуса.

Раз в сутки необходимо открывать крышку, снимать марлю и проветривать ржаные зерна 15-20 минут (по мере их высыхания следует доливать воду до первоначального уровня).

После окончания процесса проращивания ржаное зерно необходимо осторожно промыть 2-3 раза, и можно употреблять в пищу.

Ростки высотой 1-3 мм в зернах ржи появляются где-то на вторые сутки (скорость «проклевывания» ростков зависит качества зерна и от температуры окружающей среды).