Россия За полмесяца до сбора зелёного чая плантации изолируются от воздействия прямых лучей солнца. Это необходимо для торможения фотосинтеза. Благодаря этому происходит:
- обогащение состава растения ценными аминокислотами;
- приобретение насыщенности окраски;
- раскрытие особых ароматических и вкусовых свойств.
- проявление антиоксидантных качеств;
- повышение защитных свойств иммунитета;
- нормализация эмоционального состояния;
- повышение работоспособности и активности.
За оригинальный и узнаваемый вкус напитка отвечает аминокислота L-теанин. Именно она придаёт чаю лёгкую сладость и приятную терпкость.
Список того, чем полезен matcha green tea для организма внушительный, и включает такие пункты как:
Показано: 1 - 3 из 32