Россия Чурчхела с фундуком и гранатовым соком – лакомство, известное каждому, кто хоть раз был на Черноморском побережье или Кавказе. Нанизанный на нитку фундук покрывается гранатовым соком, предварительно загущенным мукой. Сам по себе процесс изготовления долгий и кропотливый. Но в результате получается натуральное лакомство, содержащее витамины группы В, витамины С и Е, железо, магний и калий, полиненасыщенные жирные кислоты.
Лакомство имеет приятный гранатовый вкус со свойственной ему кислинкой, подчеркивающей насыщенный фундук.
