Греция Рафинированное оливковое масло Mylos Plus Olive Pomace Oil с добавлением нерафинированного изготавливается из измельченного жмыха (остатка свежеотжатых оливок). В процессе фильтрации, гидратации, дезодорации продукт тщательно очищается от различных примесей. Для придания вкусовых качеств и сохранения полезных веществ его смешивают с нерафинированным маслом первого холодного отжима. Благодаря высокой температуре горения продукт при нагревании не распадается на канцерогены, именно поэтому его часто используют для приготовления тушеных, жареных, запеченных блюд. Рафинированное масло – идеальный ингредиент для выпечки хлеба, булочек, печенья и других изделий, требующих длительной тепловой обработки.
В процессе производства оливкового масла второго отжима сохраняются практически все полезные свойства, благоприятно влияющие на состояние человеческого организма. В составе продукта содержится большое количество мононенасыщенных жиров, витаминов и микроэлементов, участвующих в энергетическом обмене. Регулярное употребление масла в пищу помогает вывести холестерин, улучшить гормональный фон, укрепить сосудистую структуру и сердечную мышцу.
При снижении температуры в масле может образоваться осадок. Это признак подлинности оливкового масла, не влияющий на его вкусовые качества.
Показано: 1 - 3 из 10