Пчелы собирают нектар соцветий дерева, который превращают в мёд с высоким содержанием метилглиоксала. *Метилглиоксал - это природное соединение, которое встречается в высоких концентрациях в Манука мёде – примерно в 100 раз больше, чем в обычном. Именно это вещество отвечает за уникальные биологически активные и антибактериальные свойства продукта.
Данный фермент существенно повышает антибактериальные свойства, что делает его особенно полезным и отличным от других видов. Регулярное употребление новозеландского мёда оказывает положительное влияние на иммунную систему, а также на работу ЖКТ и улучшает здоровье кожи.
Содержание 100 мг метилглиоксала способствует защите организма от внешних воздействий и придает бодрость и энергию в прохладное время года. Страна происхождения: Новая Зеландия. Новая Зеландия – островная страна в Тихом океане. Она считается самой чистой с экологической точки зрения.